主料：冬瓜200g
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! W- M& |( r- b调料：蜂蜜适量4 T9 A9 v- k3 _0 r

' T* n; s+ X, R1 z9 X* I0 F橙冬瓜塔的做法. o' a' o0 O: E( G' p4 i

& A& ^4 `" F- S" H原料图：: K  N3 ~8 P! M" R7 _8 R2 d) m
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) I3 d+ B# S7 {冬瓜去皮切块或切条! h- w5 f) V# ~* u2 ~
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锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色  u# B3 E; m7 y( y  X
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+ y% S: e4 P2 I4 g- Q: ?; B$ g焯烫后的冬瓜浸入冷水降温( r7 q3 u& x0 S0 X

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凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁! G$ `' y$ r/ ]8 e3 i  u  H) q) Q* W0 V. T

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加入适量蜂蜜，搅拌均匀# v; K3 `; e8 C0 v4 t. n
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盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可* G; c# e2 K: y" y+ @! x) r" r4 g

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8 ?6 \4 `( Q* _) T2 |/ N烹饪技巧：& H3 u+ n% _8 r! |+ `- j0 T

( R3 N; o+ U! p8 G  I1、冬瓜块不要切得太大，以免不易入味。5 J. z2 E& t/ b& B. Q
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2、焯烫冬瓜时加入橙皮，可以使橙香味更浓。
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3、橙汁不需要太多，没过冬瓜即可。' T! b1 G5 s" m* o$ Z* q
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4、蜂蜜的用量可根据自己的口味调节。

这个真的感觉有点神奇啊,原来冬瓜和橙子还可以这么个搭配,真的是有意思

可以说是晶莹剔透啊，真的很有创意啊，有时间做一做。