. Y0 W# Z4 t3 [$ \3 F
: e: F" R! C# i; C9 q9 T

% R& O0 P8 s0 F5 n原料：百灵菇、西兰花、生菜、+ ]8 D6 c4 _4 @1 V' J* Z6 w; |
, B$ L( Y7 |+ c1 ]
味型：素蚝油  K9 B: D* F% Y! V* @) X: e: E4 D
( W# P. u* T7 P* }' n) T
做法：/ p  g1 H& b' d6 }) U
! s- |5 m/ K2 g/ W, c: t
(1)新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用西兰花烫熟备用;- @; _  G( P& x: l% I3 q
6 `; S2 ?* \' m' v# k/ k# y

5 P6 Q: k* Y! f( L3 k(2)生菜切丝垫入盘底把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上。
2 B' w% ]$ B" U' W# ?4 d) C1 \' P' D( S3 R9 g7 i3 V
(3)另起锅热油加入姜末炒香加少量水用生抽、素蚝油和白胡椒调味加水淀粉勾芡。把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。. {' E% {1 Z3 B% v( F0 e
4 _* @5 \0 k: k% R" b
: K( ?4 S1 D; K5 R
# V* K# [$ h' C
) Y* D8 ?% _+ |6 k( L% o
[ 本帖最后由 lyjhto 于 2013-10-10 21:47 编辑 ]

孤是增强吧免疫力的食品，适当吃点是很有好吃的。