[小吃] 黑椒芝士焗薯仔[7P]

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4 k* K2 B' \4 t4 {9 f烹制方法　/ b$ T( x% c+ Z' G& K3 T6 K3 j
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材料：土豆（3个）、香肠（3根）、玉米杂蔬粒（40克）、马苏里拉奶酪（60克）: Y2 ^6 z# _/ R  Q# Q# Q: \% b
调料：盐（1茶匙）、洋葱（60克）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、刀唛玉米亚麻籽油（1汤匙）2 P' b0 c$ A( x/ U
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1　土豆洗净去掉外皮，切成4瓣。切好的土豆和台式香肠放入蒸锅内，蒸至土豆酥软。
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* ?) n1 I, |5 Q3 ?; g2　洋葱切丁，倒入土豆泥香肠中混合均匀。5 m4 ~. J' _! V" U+ R$ Q
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3　玉米杂蔬粒放入开水锅内焯烫2分钟捞出。* r0 @# G6 _- S' V+ K! t7 B+ z( N- t$ c

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) s& {: Y1 u( ~, A% ~% G4　把土豆、洋葱、香肠、玉米杂蔬粒放入大碗中，加入黑胡椒粉，放入盐，玉米油搅拌均匀。
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5　把所有材料混合均匀后，装入烤碗中，放入烤箱200℃烤15分钟。# u( S- l' M4 D+ ?! A
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6　取出烤碗，表面撒入切成丝的马苏里拉奶酪，再放入烤箱烤5分钟即可。