原料：瘦肉400g，雪梨1个，蜜枣6颗，百合、胡萝卜适量，姜3片。  
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* d2 X+ p% F$ y　　制作：  
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! B6 B& S- B% E- U9 D5 \2 p+ n* Y4 x　　1、瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。  . o1 r8 L1 G: m! G8 @( x3 Z0 T
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　　2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。  
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　　3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后，再用中小火炖40分钟。  
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$ ]( F! @- X0 S' z: T1 g" I　　4、在起锅前10分钟放入百合。  
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4 L' [' Z) c: O9 c/ @+ _& o( _　　5、加适量盐，即可上桌。  
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这款汤倒是挺适合秋天去燥润肺，挺不错的，谢谢楼主！