3 a' v2 u$ m) ]2 k+ H3 T# k( a/ P美容POINT——香菇
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香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。' w* _( v( ^' T3 k
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瓷釉砂锅
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瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉，它不但能起到美化砂锅的作用，还能增强砂锅的密封性，让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。
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0 J+ Y& o6 J+ b. ~　　煲汤原料 $ J, K6 E8 l. K( o; T) S
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　　●土鸡 500克 ● 香菇20克 ● 香葱10克 ● 盐适量
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　　制作过程
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　　①把土鸡洗干净，然后，在开锅时把葱放进去。
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# h  V, O* z0 S5 m7 U　　②整鸡放入冷水锅中，香菇也在洗干净后放入锅内，用温火熬三四个小时。4 ~& j  |# M6 A
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　　③最后根据自己口味放味精、盐等调料。  x+ Z# e+ _% e. F7 X
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　　制作P.S' m: p+ y7 j, ]* }

1 t7 [  d% W, h' Z; p　　做汤的时候最好保持原汁原味，这样不仅味道纯正，而且营养不会被破坏，喝汤的时候可以吸收到更多的营养。 ; I' i7 L) m2 G7 m) U& U$ P# H2 w

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也听说过土鸡，却不知道是什么鸡种。香菇加进汤中是我的最爱，一是汤的香味浓郁，二是香菇的口感最好。