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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。6 Y' f0 Q" Q; ~5 ?* x! B! O
  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……. L$ R" t  B0 G+ j4 G
  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。: }! l* v0 @4 a$ K) F0 Z$ }
  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),
* z& Y0 P8 j0 N+ S- ^$ S  意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)
( t/ F0 D" D# {1 i* k4 R$ T# w  还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。) `8 g) }  n" Y# w2 B2 O; J; ~) z
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把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。: J" e7 a. L( S; f$ m( C

6 T6 ]9 z% g' B0 P: I  西红柿先大卸八块……; B: H, F3 W: H: u/ h: z5 K" A

# q% q: `, |5 W+ Q' j: i" r  ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……
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传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?8 G/ r, |$ ]" o, F, ~1 z: y

( ]7 B; |7 ~: N* G0 y  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!
, `+ j/ S+ n$ U! A  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……( D+ _8 X. X# Y, i3 Q) ~# I! e

3 k/ J2 N( {- n4 G3 t! ?2 o/ v  谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……, l8 v" {' P7 k# ^9 E2 ]' y

$ K0 `* A5 I4 m0 x: {' m3 |0 G0 P0 ^. M  然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……5 H8 E0 k! t) V5 r
  那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。; e1 t. I4 l" v+ Y, `2 P

( w& C+ o$ a# `' F! q5 I% E6 @6 z" @  差点忘了奶油!……7 E3 D9 t9 J! @" h# ]  Q
, a4 ?  ?; r, }5 L
  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,
- @4 A& O3 `& [  w  大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。
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% R, `' c( n5 q+ }$ |% Q! J. ?. ]  下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。
- ^8 \. s: j5 X5 b3 h6 T6 A, ]  但是我不是一般人也不是美人……
0 b! P/ b. F0 g4 |* f" D+ Z1 \( ?  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。
: U% i/ g" Z: [: w, c! w5 Y7 f7 P0 ^) G* ]) j- p
  哇哈哈哈哈哈……% d/ v$ I8 _  n& e) U
- A  o6 \0 |: o6 S; P/ [1 H
装盘,来点绿色……大功告成嘹!!
! ?+ |7 D% |. D. r; V2 Q" P' o  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌
% x6 S8 ^% x; ~9 d' N8 a0 @$ A! f* w: @; C+ ?
  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!8 _# X; Z1 R+ @& p
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  收工!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 论坛欢迎好贴~请君笑纳 2007-5-18 22:55

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写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.- p4 r3 ]9 h7 _
不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...* P: ]3 ~) N- w6 V; a$ P
明天去超市看看咯...
0 y5 f: ]8 e. J$ j& S/ s, I' r具体的盐和糖放多少能不能说一下

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我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.

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这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

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不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

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看起来好好吃的说,不过我还一直以为虾是烧在里面的。

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