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三鲜茄汁炒面

zxgwzj

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2007-5-12 06:29  只看该作者
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三鲜茄汁炒面

( j4 ?0 E2 l, w5 o0 E$ ?
材料：虾仁、鱿鱼、肉丝，姜丝、青椒丝、洋葱丝、料酒、番茄酱、盐, R/ ?4 S- [$ h0 a4 O. S

9 i. @$ m2 `9 h1 m* L' i/ n2 F9 ]5 E  Z作法：
+ Z! }" c/ x- S  s3 \" I
% ]* F  F4 q+ T5 `5 q1、面按包装要求煮好，过凉水备用,虾仁、鱿鱼、肉丝用少许盐和料酒码味备用；
; B& A$ @- \' `. O$ @/ B# O2 q7 S; h8 R3 G" k& ]
2、锅内入适量的油，放姜丝爆香，随即加入虾仁、鱿鱼、肉丝爆炒至断生，再加入青椒丝和洋葱丝入内同炒，
, k3 u* g& U7 G, `" h5 B6 W3 X
烹入少许料酒，蔬菜变软后，加入多多的番茄酱，翻匀，把煮好的面放入，翻匀，是面条均匀沾上酱汁即可。
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  • sydapeng 金币 +4 发帖辛苦！ 2007-5-14 00:23

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