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简单好吃——黑椒鸡丁

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简单好吃——黑椒鸡丁

成品:. c2 R9 X9 m) x$ y/ i
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& s$ `+ G1 b/ P* o5 N; N: U
  用料:
9 D4 q# O- k4 K" B! J; P  1、鸡腿一个。8 ~  X( R8 G5 J+ _0 ^
  2、洋葱三两。. `7 }% r6 p  p  s
  3、甜椒一个。) I0 t* Z' X# ^
  4、青椒一个。
$ y# d  k  |  K' Q, P) ^0 j# Q  5、黑胡椒碎一大匙。; q4 L2 f+ t! G
  6、老姜一小块。! Q: Q3 j! z$ b  ]
  7、小独蒜一个。1 G# w+ {6 \/ U1 Z) n/ f' q8 A
  8、白糖一匙。9 C# `% G, T+ F7 ]# w& ^
  9、蚝油两大匙。( T+ e$ R5 j% ^) B$ r" [* ?# F  }5 U/ @
  10、老抽两大匙。
1 }& X: j0 X% F  11、料酒两大匙。
* P  {) ^5 Z3 M  12、盐适量。2 _) k3 A* c8 D
  做法:
& t  g& `' o) s- b  1、鸡腿去皮去骨,切约一厘米见方的小丁;青椒、红椒、洋葱均切小块;姜、蒜均切片。- V. q3 C0 g) `5 W+ `# e
  2、锅中放油烧至五成热,下鸡丁滑至断生,捞出沥干油。
8 a+ F: T  ^! ?. R  3、锅中留底油烧至五成热,下姜、蒜片炒出香味。+ |4 J. D: ?0 m0 d
  4、下鸡丁和剩下的所有用料。
; m  Q# O9 `2 a. W, {, T  5、翻炒约两分钟,起锅装盘即可上桌。
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看 上去好好吃啊 !~都流口水了 啊!~
, e9 z5 P8 g. }* ?4 L: d6 P又学到了
. M( `; H0 L! B9 \' i. O谢谢楼主!~

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太美味了,实在是很想吃,不过我的厨艺实在是太差了,也只有羡慕的份了:s_6:

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口水啊,怎么停不下了呢?看着就有食欲,我家有黑胡椒酱,一会就去做!

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