推荐理由：, |9 ]0 E! `- {' d* k) U 鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~ 用 料：9 k6 D7 |1 J" Y4 V) E 鳗鱼 | 约50克 3 F0 |, P5 e/ `$ A- ~寿司饭 | 适量7 [7 w# A$ n* T' y$ ^$ t 紫菜| 一片 % S0 T( W' k  {3 A6 V/ E4 b青瓜| 少量 + V2 E8 Y1 ?: h) u7 Q0 x6 t酸姜 | 少量( i* h6 ~2 _$ R' B$ D 芝麻 | 少量 ; L* H: Z8 l: a+ z: f/ y+ I) Y

先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。8 L$ l# m/ ?+ p$ o' L5 d

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想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~

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将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。 $ v! l9 A6 ^" i4 C9 S* s

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~% @/ z: R" |2 Y$ j$ q6 X" J. F

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。 2 f. h  B8 `, T  s7 k5 i+ @

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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。8 P7 j' Z7 T, e) u. n

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青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面! t2 z/ y1 B# {7 L$ G* l  v, ~) a

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开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~ 2 a: Q6 y6 l# E) ?3 }, E

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将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。; F2 V- v# Q1 k1 m5 S

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最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~1 M; d9 t1 E- y# ?, h/ w4 S

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！9 Q+ f: \  g3 k
有机会的话我一定要自己动手做做啊！1 O3 d( U; I! |: \) }
感谢楼主分享！绝对支持  

成品不错，不过做法还是比较麻烦的& r" _9 P0 k- t# y+ o  N0 {! K
以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵