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烹制方法
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; l. K2 I: }+ V; W. ~) F材料:木瓜(1个)、瘦肉(250克)、玉竹(10克)、山药(150克)、薏仁(15克)、蜜枣2粒(选用)
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6 {9 d9 }( d ~4 H+ I+ M1 木瓜去皮去籽取肉。
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2 玉竹、薏仁洗净,瘦肉切块飞水、山药去皮切块用水浸泡。
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' ?4 n* ^6 l+ X+ L3 瓦煲中放入足量的冷水,所有材料放入煲小火煲2~3小时(山药1小时后放入)。
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0 g; ]# m% ^* t1 B2 y4 喝时调入少许盐。