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烹制方法
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4 @) T+ l; {# n' g3 S4 X: T, P材料:芹菜
' p/ ?% \7 R) P. i6 e( p. K调料:香醋、盐、麻油(各适量)
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1 将芹菜洗净,切段。
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$ b6 A; n- e7 f U/ G' f2 烧热一锅开水,放入沸水中煮5分钟,捞出过冷水,或放入冰箱冰镇一会儿。
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& s/ M- R8 ^3 @6 |) Z3 在冰镇芹菜的同时,取适量香醋、盐、麻油,将各种材料拌匀,即可食用。