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' a; o5 J1 |0 p) b菜谱标签：
白菜粉丝煲鲜香煲家常菜锅子全菜系10-20分钟1-2人
, o. V* f- ~8 h: V s5 o3 u展开全部简介 简介最大众的冬日暖身菜，方便快捷又温暖。
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LG是白菜控，粉丝我俩都喜欢，丸子是我最爱，所以分工下去，大家都吃得很开心。
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, P0 A' M' U" V( z) G用餐人数：1-2人 食材
- 主料
- 300g白菜
2 C- L- p+ b% P. \$ k+ ^9 d% E6 p - 200g粉丝
% {+ s0 b& g8 X) j$ h% O; ^ - 250g丸子
- 配料
- 适量油
- 适量盐
- 适量香菜
0 C) Z: [: ?) t: V5 w, K) V制作步骤
- 1
白菜洗好，切大块
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粉丝用水冲洗待用
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- 3
锅内置油，下姜丝，，爆香4 S" g4 H' f/ {1 d+ `
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下白菜翻炒" E5 U( Y% N# B$ D# {1 Y9 V
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另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）. a* i; K y8 F6 |- k6 E
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水开后，下翻炒过的白菜: ~3 `" k' x+ q3 C' f
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- 7
盖锅，大火煮沸; u1 _- @% o `& H
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炒锅内下少量油，置丸子，煎至金黄
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- 9
白菜煮开，下粉丝，用筷子压实
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搅拌均匀后，中火煮烂# j) Z* \! N+ \1 P3 m9 [0 [7 i
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- 11
5分钟后下煎好的丸子
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煮3分钟左右，下适量的盐
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