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螃蟹白菜粉丝煲
简介* y. ~1 C; ]$ u
有次看到有人用螃蟹和粉丝放一起做菜,我还寻思着,能好吃吗?今天买了很新鲜的活螃蟹,问女儿想不想吃螃蟹粉丝煲,女儿说加点白菜吧,不成想,还真好吃,女儿连汤都喝了。
$ O* {5 V- l8 M' R# v用餐人数:5-6人 # L* ]6 u% k- z9 n; J
食材; W0 `8 ]2 h' K! v
主料200g螃蟹 50g粉丝 100g白菜 配料适量姜蓉 适量盐 适量五香粉 适量 葱花
. g. J! u! I# M6 l制作步骤
9 i2 V9 `) u) d6 u( F4 V! t1 螃蟹去壳,去沙包心脏等" l( I9 K3 f3 U
2 白菜洗净,掰成小块
8 E1 n7 R" C$ W8 h) ^3 切葱末3 B7 o* g5 U7 k9 v' e
4 白菜放锅中翻炒,加点姜蓉
`) @5 E: k4 E$ [/ x# e5 加五香粉- m2 |- w8 { _7 M, y! j& r
6 大火爆炒1 M& T* k! b: d
7 加清水
+ Z9 g7 ?$ I9 \; ~" A, A8 加入粉丝
7 Q3 y; b5 A2 W/ |1 u: I0 B9 加入螃蟹