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' u+ ]: Q+ T5 Z/ ?2 S  m0 v简介：玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍在所有主食中，它的营养价值和保健作用是最高的。猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
! J2 q% B6 f' X3 Q8 i    主料:        玉米(3根)   排骨(2斤)   4 {# c0 U' y; t& H( Z4 }/ \4 R
    辅料:        蒜   葱   青辣椒   老抽   味极鲜(生抽)   蚝油   料酒   
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& p- I  @# d0 e# F: D  k1 |制作流程：1:冷水将排骨放入氽烫: I0 `8 n9 j' r6 b; w$ S

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' o$ n! L1 w) U2 o/ U3 v. s6 f% N. V2:玉米切成块状备用9 |3 K/ w' P/ o7 F% R  Z% G4 o. p9 T
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. L; S6 P7 [6 A8 W3:氽烫好的排骨捞出沥干水份2 Y0 W8 A. J0 P6 q( _
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4:锅内倒油放入葱蒜爆香7 U$ B1 D2 w# k# Y: ^1 k
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- z' w4 Z& T4 f( d! ]5:放入排骨快速翻炒
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6:倒入老抽和料酒
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7:将玉米也一起放入锅内翻炒
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* c+ T5 i! D3 L6 H3 n8:翻炒几分钟后转入砂锅中& S" h' P; p' K/ Q6 S9 n" w6 O

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9:加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮，煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味
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10:继续加盖用小火再煮10分钟即可/ L$ ?/ ]" `; z9 f7 T0 W

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注意事项：我的食材份量有些多了只能先放入锅中翻炒,可以直接放入砂锅翻炒排骨和玉米,这样更符合懒人少洗只锅或盘子的想法啊.水也可以多放些用汤汁来泡饭.

样子不是太太卖座，而且由于玉米的原因，味道也会被抢了。

你用的材料太多了，导致重点不在那个汤，那个汤的味道是最赞的