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烹制方法
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# Q; t! L( m% r/ H材料:芹菜、火腿肠、面粉、鸡蛋
) T j6 U: ? p8 u: ` k) \/ x调料:盐、鸡精、五香粉
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2 e1 e$ P. J5 }& A1 将芹菜叶子切碎、火腿肠切片。
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: T- ?& V, C7 c) y; j- X `9 }3 ^2 放入面粉、鸡蛋、适量水拌成面糊。
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0 u- m% ]2 C4 h/ N, B3 倒入芹菜叶碎和火腿肠,加入适量盐、鸡精、五香粉。
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$ u# v5 D. o: J4 用平底锅加入适量油,倒入一勺面糊摊平煎至金黄色翻面,煎至另一面呈金黄色即可。