推荐理由： 3 }9 _1 f, u& S2 c做法超级简单方便，将芝士和肉沫混在一起，有一种新的味觉，是一种新的尝试。爱新鲜的你千万不可错过哦！ 用 料：$ f$ I& s) J4 s 冬菇肉滑 | 250克5 E8 x  I" y- o2 s5 l* H3 t 芝士 | 20克6 e# f) I0 |: ?) J! ^+ R% H 鲍鱼汁、生粉| 少许 7 ^% |5 p6 T' v. u8 P" [1 j

在市场可买到已经奄好味道的冬菇肉滑，如果想更有口感一点的话，可将肉滑反复哒约5分钟，可增加韧性的口感。芝士可选择片装或合装。( Q! T, D& I7 a5 }  v! Y% @7 @) a

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将芝士切成小颗粒，准备和肉滑混合搓均匀。 3 ?  v7 I" ?/ A6 K

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肉滑和芝士均匀混合后，捏成丸子状云均匀铺于碟中，并加入少许香油。 : g0 x0 X  f0 g

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将肉丸放入微波炉中，高火4分钟，微波2分钟。另起一锅，放入少许鲍鱼汁、水，煮开后再放入少许生粉水煮成芡。+ _8 l2 I3 ]+ I# f/ p: R, \

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芡煮好后直接淋在肉丸上，美味，方便有快捷的微波芝士肉丸就完成了！4 w) X. u/ I% v- f

做法挺简单的一道菜，不明白为什么现在介绍用微波作菜的这么少，看楼主的介绍，操作起来比炒菜还容易。

感觉还吃三明治差不多的说，不知道卡路里会不会超高的。