$ f' X* o2 [7 |; i4 K
原料：中翅若干，可口可乐(我是转贴的,不知道百事和非常可乐行不行,哈哈) 辅料：生抽、胡椒粉、料酒
: f/ g1 M) K8 X9 V5 a4 s8 F- F7 G8 O% o- T- }

5 g) Y8 n+ O1 n6 o3 j2 ]/ L做法： 1 X9 k- s& u/ q8 g- U1 e) r
1、 把鸡中翅洗净，在背面，剥一刀，这样更容易入味和煮熟。
2 Z1 Y" @& o0 O$ b- I
2 \( o: u4 q& P4 Q3 v6 W# N: h2、 鸡翅放入碗中，倒入一点生抽、料酒，胡椒粉（目的是去腥），拌匀，腌3小时左右。（不要放糖，可乐已经很甜了） : L6 V3 ^( J, O+ T

0 C5 [: Y* c" a$ Y( L3、 倒入可乐，没过鸡翅，再腌一会儿（时间长短随意） & Q8 [$ ], C# h
/ ]" U' G, A: U" S
4、 炒锅内倒入一点点油，放入姜丝，煸炒。放入腌好的鸡翅，翻炒，把前先腌鸡翅的汁倒入锅中，再倒点可乐，以浸过鸡翅为准。; e/ O) u# |% I8 T0 k
9 P& S6 N$ W, e
5、 大火煮开，尝下味道，不够咸的话就加点盐，想快点收汁的话，就开着锅盖煮。
, e, J9 \) ?1 V. _4 s
/ p0 I1 L! @: m. W+ e6、 汁水浓稠了就关火，把鸡翅装盆，把汁水浇在上面就好。
5 t4 p1 L5 n0 P/ y
) }8 {8 [. `4 x% d

这私房菜也有好多重复的，它与淼淼小鱼４月１日发表的一篇重复，但排版不错！

看了以后肚子很饿.................

埃，我一周做一次，这个最好做，而且可以用饭盒带着去学校吃。不过就是吃多了觉得很腻，而且鸡肉还是容易上火的说