现将排骨错成段（买的时候可以让服务员帮忙多好），洗净# H$ i# `3 u, I: Y0 S
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4 E# B! B8 g* Q; Z# |2 先放到开水中焯一下，5分钟左右，目的是去除腥味和血沫
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1 K& Z5 Z, ]8 f+ j$ `5 k3 把水倒掉，再用水冲掉血沫
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& }$ Z  z8 @0 S4 萝卜去皮，切块
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5 把焯好的排骨放到汤锅中，放水煮开，放入事先准备好的佐料，小火炖30分钟
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/ n5 r4 z: G9 K  i( V6 把切好的萝卜放入锅中，在炖30分钟，出锅之前放入适量的盐( n, r9 b! O4 k8 d

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2 T  P, D: @; H4 B# L7 好了，大功告成，可以享用了。

看上去不错，颜色差了点。还是要支持！

这不是传说中的排骨萝卜汤吗？也不是很难的，方便简单，只要不是回民，都可一试！我相信很多人早就会了！

那红红的是辣椒吗？楼主的菜切出来都是一大块一大块的:cool:

成品要是也能照张像出来就好了，佐料是什么能写出来就更好了！  t9 p  I+ c2 y( _% i9 R
回家也试试！谢谢楼主发贴阿

楼主那是什么萝卜啊，皮是绿的！还有要加什么佐料啊