' K9 m; L1 M) T2 u7 s; m

, b0 k7 i# ?, u! l烹制方法　& Q7 C* n6 k9 {- P* t
) `6 o1 I  y& P
材料：海带丝（300g）、五香豆腐干（2块）、红菜椒（1/2个）
6 O( K; ^6 ]/ J% c  E* n调料：盐（5g）、洋葱（1/2个）、白芝麻（3g）、芝麻香油（10ml）、香醋（15ml）
. `9 T+ N' b+ C5 U% D2 }" x% j2 l$ K0 U- C# a2 A

; a3 L8 G4 F. Z0 X# b; E7 m
) ^9 P$ F' M2 O; a1　红菜椒洗净去籽，切成4cm长的细丝；五香豆腐干先片成薄片，再切成细丝；洋葱剥去外皮，切成细丝。1 c8 Y% p: v. O; {
& k3 k! K2 `, M8 c
- w  Y; V3 J  K  D% U' A
, }4 Q# d8 G. P. C# z" H; d
2　将鲜海带丝放入沸水中汆煮3分钟，随后捞出用冷水冲凉。, |/ a, v, g/ F4 d

7 j5 H, F" [2 `0 c3 X
+ V/ `6 p6 h" N. ^7 c! I9 D; h5 y2 L6 u# ^2 {2 w% v
3　烧热油锅，将洋葱丝轻轻爆香，倒入五香豆腐干丝、红菜椒丝，再调入香醋、芝麻香油和盐搅拌均匀，盛起。
/ D0 v, c; l$ e) |/ @) Y2 D. O" e) a

& `) \7 s+ K1 e2 _1 |
. S5 H" v# @2 t: L' N, ?7 q4　将汆好的海带丝中加入冷却了的豆腐干菜椒丝中，拌匀即可。

看到这个让我想起了，上小学时卖的袋装的海带丝

个人认为海带丝可以多烫几分钟，那样会更好点的，而且捞起来后一定要淋干水，那样这个凉菜，最好再撒点炒好的芝麻那会更香美

这道菜应该属于凉拌菜，比较开胃的小菜，放点辣也行吧

第一次见这种做法，很新鲜啊，不知道味道怎么样，

这算是凉菜吧？？？看着挺爽口但是我还是比较喜欢吃口水鸡或者夫妻肺片之类的。不过还是要学习学习！

爽口，下饭，又健康营养，今天回去就试试。谢谢楼主。

额~~~亲 海带是我和我老婆的最爱哦。明天去试试

第一次见到的搭配，感觉挺香的，值得一试。

饿了，流口水中，顶一个，加油