评      分： 3.8(532人评价) | 人均45元
地      址：武侯区玉林北路6号 公交 驾乘
标      签：其他川菜
电      话：028-85562206

特色菜
鸡汤白菜  鹅唇  盆盆虾  田螺  鸭唇  土豆泥  牛娃  毛血旺  鸡汤饭  火锅  美极虾  干锅虾 

由玉林南路5号附1号搬迁至此。 走进玉林高记盆盆虾，只见每张餐桌上都摆放着几个土陶瓦盆。盆里装着烹制好的土虾或田螺，浸泡在浮有一层红油的汤汁里——这就是“盆盆虾”或“盆盆螺”了。这“盆盆虾”的吃法有点似曾相识，它既有点像“冷淡杯”中的炒龙虾和炒田螺，又有点像目前流行的香辣蟹冷火锅，从用汤汁烫食素菜这点上看，还有点像川菜中的冒菜。而其它一切东西都是围着它们在转。例如，菜谱上所列的几样素菜，都是供顾客吃完虾和螺后烫食的；几样凉菜都是和虾、螺一起佐酒的；而清淡的水饺和稀饭则是供顾客在吃完麻辣的虾螺后调剂口味的。到了黄昏，就可以看见可容200人的餐厅里什么叫人潮汹涌了。

就餐氛围： 情侣约会 朋友聚餐 家庭聚餐 随便吃吃
服      务： 车位：有  外卖：无 
营业时间： 周一 至 周日 12:00-14:00 17:30-24:00 00:00-03:00
附近地标： 一环路南三段   玉林八巷   玉林下横巷  
公      交： 玉林北路 下: 109路  115路  12路  59路  61路  77路 


盆盆虾

就是色香味俱全
谢谢楼主的精彩介绍，人人都说吃在成都这一点也不假

。。。就一张图。。。盆盆虾  川菜 水煮活鱼的做法 做出来的。 不错~

成都 的小吃真的好多啊 料足 够味 希望能发更多的成都小吃

我比较喜欢吃虾。喝着啤酒很过瘾。辣一点更好！

去成都的时候没有去吃盆盆虾，下回去定要吃啊

盆盆虾的油是冷油吧，现在肠胃不好无福消受了。

看着色泽就好，估计是又辣又香，可惜 我不爱吃虾。

红彤彤的确实诱人，成都的美食都带着点辣味，不过吃起来确实很过瘾，看着道菜让我想起了毛血旺，谢谢楼主，又教我一手！

现在看见成都，就无限向往啊，美女，美食，美景，钱+时间，努力中