材料:海带,肉片,盐,胡椒,色拉油,酱油,味醂,料理酒,砂糖,芝麻
4 h* ^1 t, b2 ^. x
+ I& J, O: w8 X9 I照烧海带肉卷做法
5 J' y/ g% }1 W+ t+ r" Y" }1,将海带用水冲洗干净后浸泡30分钟左右。
* P2 [7 [0 g& @2,将水分擂干后用厨房用纸擦干后备用。
0 Z5 h8 V: t/ |" n" E! E* J
Y2 {1 P, y0 D1 z% A" Q
3,将肉片上面撒上盐,胡椒后卷起。
. @/ V7 k, ^) q1 ?% p+ X; ]# l
4,然后平底锅加热后,放色拉油后放肉卷。
( z j" x9 u! n5 \5,将肉卷儿两面煎至今金黄后,加入砂糖,酱油,料酒,味醂。
, r8 O6 [# I+ Y' {
) V* S: t2 ~2 }3 s
6,小火焖5分钟后撒上芝麻即可停火装盘。
7 I& Z) u0 w6 _! y6 F
