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  j# Z) {, C' H# i3 d' F* K: e烹制方法　
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材料：腐皮（1大块）、番茄（2只）、丝瓜（1只）、鲜菇（50g）
, ?, Q. t9 P: \# i  y调料：盐（1茶匙）、刀嘜特级初榨橄榄油（少许）、水（200ml）、味极鲜（1/2茶匙）、糖（少许）
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2 x, u& B6 U, \; Y! W0 a/ @! z% v9 S1　将所有材料洗干净，番茄去皮，丝瓜去皮切成小块，鲜菇切成小块。3 _: u6 k) X/ O. Q

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2　腐皮剪成长条小段，放入油锅中略炸，捞起，沥净油分待用。" u, m% ^1 W8 A% D9 B9 w1 s6 t7 D

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3　用橄榄油烧热油锅，放入番茄，慢火炒香出汁。
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4 f/ T. A' i9 F4　加入丝瓜以及鲜菇炒香。
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5　加适量水、放入腐皮段，用盐、味极鲜以及糖调味，转中火焖几分钟收汁即可。

好煮法，这样的番美味，爽口，值得一试这样的菜

还真没做过这道菜，有机会好好做一下，尝一下

看着很不错哦，楼主很厉害啊; u5 L0 ~; I" o

$ ^" S( W) W; ^* b' V2 y, A- z第一张照片是你们全家吗