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[热菜] 咖喱鸡翅[14P]

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咖喱鸡翅[14P]


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原料:鸡翅中,土豆,胡萝卜,青红尖椒,盐,老抽,咖喱,葱姜,蒜片
0 C+ I& u3 ~1 f1 D  {咖喱鸡翅的做法* J' S, }, m3 z! O5 T4 V
1、鸡翅中用老抽、盐,腌制一会儿。
6 f' f% B. ^+ l. W( \5 }2、土豆去皮,洗净,切滚刀块;胡萝卜洗净,切滚刀块;青红尖椒洗净,去蒂和籽,切菱形块。5 j9 a/ O7 p# A( D' w
3、炒锅置火上,烧热,放入腌好的鸡翅中,煎至两面金黄。盛出。7 d3 b: u& `$ f( F

  ]5 j! ], B8 v4、锅中放油,烧至5成热,放入葱姜和蒜片,爆香。" N0 H+ K- Y8 q. X; l& k
5、放入土豆块和胡萝卜块,翻炒。
5 ]; O" H+ S4 Y5 l) h2 a* H4 T( T6 [
6 a7 A/ T- S  Y  B6 I6、放入青红尖椒块,继续翻炒。
$ c  \9 ^% z. [7 x" \7、放入煎好的鸡翅中,翻炒,加入清水,没过鸡翅中。大火烧开,炖10分钟即可。
7 }/ M& G: w- U4 j' I3 B! S$ r" f1 q9 G1 l
本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +6 谢谢对版主工作的支持 2012-9-16 13:28

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which curry brand should i use for the cooking

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看着非常香,材料很简单,而且做工也不复杂,是一道家家可以享用的美食!谢谢分享!

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自己经常做!但是总是不入味道9 f/ O8 p- q9 O% Q
不知道是不是火候不行啊

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