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[热菜] 水晶猪肉卷[6P]

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水晶猪肉卷[6P]

烹制方法 材料:猪肉馅(半斤)、鸡蛋(2个)、生粉(适量)、白菜(一棵)调料:生抽、刀嘜纯正花生油、盐、糖
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1 将买回来的猪肉馅放入大碗里,加入生抽、油、盐、糖以及生粉拌匀。3 V/ ]8 g1 d# ]1 {% u3 O! O" N# ?
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2 烧热一锅水,将白菜放入滚水中烫熟,加些许盐调味,后捞起放入凉开水里泡。. I2 ~4 I" o" x( i& w2 W5 `

, x3 f& U3 s( m. d7 c; ]9 L 3 待白菜泡冷后,捞出来,切薄。% ^/ [9 E5 i# ~; N

, L! t# }, m& G6 }  P- U* t 4 将白菜摊放在手掌心,夹些许猪肉馅放在白菜中,将菜叶卷起。
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5 将卷好的白菜卷整齐地码放在碟子上。
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6 烧热煮锅,放上蒸架,将猪肉卷放在蒸架上蒸15分钟,猪肉熟透后即可食用。
本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +2 好像有人发过了哦 2012-9-10 23:33

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这个菜比教好做,学习一下做个小孩吃!青菜包肉营养丰富!谢谢分享!

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看上去不错,有营养的丰富,有点像饺子一样。

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看上去不错,有营养的丰富,做起来也简单一点

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做给小朋友吃最不错的了,小朋友一定会喜欢。

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图3这个刀功要炼多久才能达到这种程度呀,我怕把自己的手给切进去煮了哟

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