教大家一道简单又美味的菜，简单美味又上得了桌面，而且轻松10几分钟就能做好！
2 q) X( V! ?; U: h: v' R6 r  r4 d! ]
4 @- ~3 A4 }8 I% ^, ]* [4 A$ F名称：清蒸白蟹
2 ?. E0 F, x+ i2 _; u' }口味：海鲜 鲜味" n7 i7 m! F3 e5 d- N7 ^1 w
辅料：葱，酱油，生姜，料酒3 D, u0 |7 x1 @  A3 n, P& a
8 D- V. O, p$ s! X
1.螃蟹洗干净，装盘（注意腮和内脏要洗干净）( b( q& ?( @" O
8 k' ?* x! t; r' H& A0 p
) \1 `, r0 J3 g0 B2 C
2.放点生姜，浇上些料酒，放在锅里蒸（吃不惯海鲜的朋友可以多浇一些料酒）& }$ H) G% \; n- r( _

' b: }1 s) p# m" y" |+ l+ X
& s! Y8 Y1 D9 v! i- ?1 F3.十分钟后，螃蟹就蒸好了，然后放点葱，倒少许酱油，就OK啦
& C) F- w  i: w$ O% c8 j3 @2 _8 D1 M2 {, i

怎么看不见图呀，有木有，是网络问题还是我电脑问题

大大的蟹让你做的很蔫啊!! ; a+ E( `- C9 w$ d" |
. y" {% C' B, L 五色  五味都有了

买蟹除了到超市里，如果是滨海城市的朋友应该有口福了，渔民自己打上来的蟹如果进入市场价格不是一般的高，但是如果到他们渔船的码头去买，大小随便挑，而且价格便宜近一半，那些渔民很好说话的。

白蟹就是梭子蟹，很营养的，特别是清蒸，不过还有就是红烧里面放毛豆，把汁收干。

不知道这是什么蟹，反正蟹要用蒸的做法的话，蟹一定要新鲜，超市里卖的那些冷冻的就不行啦。