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[炖汤] [原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

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[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

标题:[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]
/ h8 n  ]. j5 ^, v名称:西红柿炖豆皮(北方很有名的一道菜品)
0 |: E4 B. H6 E! N2 x口味:鲜咸
" F7 I& A1 e! k- {# ?/ o主料:西红柿、豆皮(南方地区不知道有没有这个豆皮)
) T2 d$ |5 t+ k; R7 G3 F辅料:香菜,葱,姜

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2 Y, Z8 |* S% L; D做法:3 o( C* {9 H0 E& t: }

/ B. T8 r0 @% `8 s; @准备所需材料如下
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5 [$ A; v  O9 D将西红柿放入热水里侵泡去皮- d$ {7 d$ P0 t& b1 s! W
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3 f7 C" W  Y5 y) p! Y将所准备的材料切成块状,如下图所示( ]  _! P) |6 j3 I4 ~: _
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- W+ ?0 V+ z& H  V$ I' E5 W将炒锅烧热后放入适量的花生油5 O5 @) C4 L5 y/ y

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将切好的西红柿,葱姜等放入锅里翻炒
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1 q) w6 R! z2 ~- {: G西红柿超烂后放入适当的温水,放调料,小火炖大概5分钟左右将豆皮放入锅中一分钟即可出锅2 i" K) [) e5 E: [  B1 N

4 `) X( S9 ]- ^5 g/ I  d+ e' ^4 M3 j' q7 B: a

3 B+ X/ k: J  E. T- c看看味道怎么样吧0 N" u! x& n: `) o6 `7 A( X

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个人点评以及注意事项:7 ]7 {# S5 W6 Z: H- T4 x- C* I) @
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西红柿一定要去皮,这样西红柿的口感会很好,豆皮放入锅里很短时间即可出锅
0 j7 V/ ^2 |4 i5 ^3 ]7 p,避免将豆皮炖的太烂!
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图文并茂,还可以,就是不知道做出来好吃不?

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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试试去 西红柿喜欢吃  但是加上豆皮不知道是啥味道

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这样做好吃吗,看着挺简单,回去试试,但愿别浪费了

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以前一直以为西红柿和豆制品不能一起吃,后来吃过一次这个菜,发现味还不错

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西红柿和豆皮都是我比较喜欢吃的东西,可这两样搭在一起没尝试过,一定是一下看味道如何。

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西红柿炖豆皮简单易学,营养也不错,明天到菜市买材料一做。

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