你知道哪些食物可以幫經常應酬的你防醉酒嗎?應酬和節日飯局最麻煩的事莫過於飲酒，而多數人都為喝多傷身、不喝傷感情犯愁。究竟多大的酒量算傷身呢，什麼佐酒食物既能防醉又可最大限度保護腸胃呢?

四類食物有助防醉酒

專家表示，您可以在喝酒前吃點東西，一則能夠在胃裡形成一些保護，減少對胃壁的刺激;二則使酒精和食物混合在一起，降低它的濃度，延緩酒精的吸收;三則可以攝入酒精代謝所必需的物質。具體吃法有以下幾種：

1、富含澱粉的食物

澱粉類大分子能和酒精發生結合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈澱粉的食物更為理想，比如薯類食品。

2、富含果膠的水果和蔬菜

比如蘋果，山楂，菜花，南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由於它們熱量很低，多吃一些不必擔心肥胖問題。

3、奶類和豆漿等蛋白質飲料

特別是酸奶，質粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精，並延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑，也有一定保護胃黏膜的作用。

4、富含B族維生素的食物

富含B族維生素的食物如粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。必要時可以口服復合維生素B片，對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。提前吃兩粒復合維生素B片很方便。

其他解救食物

蔬菜類：

1、取白蘿蔔1公斤，搗成泥取汁，分1次服，服用時可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服;也可食生蘿蔔，都可起到醒酒之效。

2、取馬蹄(荸薺)10個，洗淨搗成泥狀，用紗布包裹壓搾出汁飲服，適用於飲高粱酒等烈性酒致醉者。

水果類：

1、取鮮橙3—5個，洗盡不去皮，搾汁飲服，或食服。找不到橙子時用新鮮橘子也可以代替。

2、吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，也可解酒。

食物類：

1、取綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。

2、飲酒時多吃豆製品類的菜，因為豆製品中有一種氨基酸能解酒精，食後能加速其排出體外。

3、醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

这些解酒方法太有用了，有时喝多酒那叫难受啊，有了上边的方法一定试试。

喝多了，什么都解不了，什么茶啊，醋啊，葡萄糖啊，都试过了，我常常醉的，所以不想难受就不要喝醉，我是身不由己

喝多了的感觉的确很难受，我也一直在找一些能够迅速解酒的方法

这些事绝对的么，喝很多多没问题？？？

酒不醉人，但是雪花梨确实酒后用最好，参见《红楼梦》

喝多了吃什么也没用，最好的办法就是少喝酒多吃菜。

中国的酒文化太严重了，身不由己啊。
感谢给我们提供这么好的办法，无论效果如何，还是因人而异，我觉得或多或少都有点效果的。

学习了，以前只知道和酸奶，不过喝酒前难有机会和酸奶的，以后可以吃维生素B2片了

喝酒前多喝些酸奶是好的，利用酸奶的粘稠来阻挡酒精对胃的侵蚀，可以降低酒醉的感觉。