5 ?# h5 `1 Q/ y$ }0 G( w8 R3 A8 k1 B2 a9 Q9 g1 ^: l; \
烹制方法
7 M0 W0 o- i1 y- T" [
& P1 L4 H) l. g" e% U; Q材料:鸡翅(8只)、蒜头、姜
) k8 T1 N, J. P$ g. p调料:盐、糖、生抽,烧酒(半碗)
! G; Y, P! o' e+ x" D6 d7 n( }, W' {7 f Z% |: {3 h* i4 h
1 e) a3 G% Y, f
! W6 L" w" X0 z1 鸡翅洗干净,控干水分,待用。
- S) q* J; B- W m
" |1 H' K- ^- [3 R4 B& J/ |5 X
1 n& v* V1 [- f/ o7 D
2 D& z! m/ R( N$ v
2 将蒜头切粒,姜切丝,与盐、糖、生抽以及烧酒兑水混合成酱汁。
% b0 I7 Y3 p& j# I" A) k* R" C r4 I f% `2 b
0 ^2 \6 H2 u8 Z' ~
: w' i2 P2 U6 c5 Z3 将鸡翅放入腌料里,腌10分钟。
5 r% m0 r7 G7 f- Z- {0 U
. n( E* Z e+ j* L
3 ?# p* I$ t3 A Y
2 q; S& g& k. x6 Q l, `- u9 t, ]8 A4 将鸡翅平铺在碟子上,放入微波炉中用中高火叮3分钟,取出将每只鸡翅反转另一面,再用中高火叮3分钟,即成。