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1 所需原料：香干、芹菜、红辣椒. # N/ N7 W; z+ L# ?8 E  @6 t

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2 芹菜、香干、红辣椒分别切成丝
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3 煮锅烧沸水，放入香干丝煮1分钟，捞出备用。7 Y% ]/ g3 Z6 t% s8 M5 J

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4 芹菜丝焯水。
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5 芹菜捞出后放入冷水中冲凉
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6 焯过水的干丝、芹菜、红辣椒丝放入一个大盘中! M1 {2 d, {0 Z3 T* s, o
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7 调入味精，食用盐、香油等自己喜欢的调料拌匀即可装盘。4 U) o6 `4 [; ~( _. F8 m
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第一次看到香干哪来凉拌，不过感觉不错，有机会一定试试，谢谢楼主分享

太笼统了，调料的用量一定要准确啊，多点少点差别很大

香干的味道都差不多，关键是配料，怎么配的好吃才是真功夫。

嗯，做法倒是不复杂，但味道怎么样呢，一会就试试，呵呵