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食材：0 b6 @0 c7 K) Q' |

$ F5 \8 i: Q+ \! M8 h3 Y9 H* Q7 |鸡脆骨300克，料酒1小勺，生抽1大勺，红辣椒1个，绿辣椒1个，蒜片少许，) w7 \4 _/ V' K: t- o
干淀粉少许，辣椒粉少许，胡椒粉少许，盐巴少许，植物油适量
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' q( \3 t8 v5 r) u2 z4 [, d! ~做法：
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& C* E/ |' c+ }: o+ n9 j1.鸡脆骨洗净，加入少许酱油与料酒抓匀腌制20分钟。- W+ L4 i/ h6 k5 z. P+ q; P
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2.腌制好的鸡脆骨加入少许淀粉拌匀，锅中倒入适量的植物油烧至180度左右，
( v2 J+ y4 j7 j加入鸡脆骨炸至金黄色后捞出备用。
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3.炒锅中加入少量的油，放入蒜片爆香后倒入炸好的鸡脆骨翻炒，加入辣椒粉，花椒粉调味，' D0 R3 q6 o6 C2 E- |- o
出锅前加入青椒丝与少许盐巴即可出锅。 : X0 r# V  D5 u( e2 A$ `' D; J
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做饭简单。就是鸡脆不知道去那里买啊。没见过卖鸡脆的啊

楼主做的不错呀；挺好看的；挺像店里做的呀；菜的色很好；谢谢分享

鸡脆骨哪里卖啊？超市吗？只见过鸡翅鸡腿卖啊！

这菜肯定好吃 就是比较费油 烤着吃也很不错

好想吃啊 我看见图上的炊具好精致啊 真是漂亮 好喜欢

是啊，要花不少油，会不会太油凝了，样子是漂亮

看着厨具很干净，看着鸡肉鲜亮的感觉，就想尝尝

有点辣，不过看上去非常可口，用来配酒下饭应该是一道好菜

最后一张图片看起来很不错，特别诱人看了就想吃吃看，吃饭也不错