% J' [2 v0 ^0 m3 _# n9 s
' M4 \2 K1 d, s5 o) V烹制方法　# [" T. Q  d1 d6 L* z2 y5 z* ^+ P

" g' G+ d, Y) ^: k1 S材料：山药（1小段）、玉米（2根）、排骨（适量）: G+ L  m5 r; X
调料：盐7 o! T# c- e* Q% S
4 R/ P- a$ E; A; S3 d( K- q
+ e# ]7 \& M8 Q8 m  C
/ ?* W) v7 O7 C9 G
1　猪肋排剁成小段，在锅内放适量凉水和排骨，煮开后将排骨过凉水。6 R0 F& n" j/ g1 r$ D, q2 Y/ K

' Z' [; e; |' o0 Y
5 V4 S$ S) d' k# x( _! e7 P
3 v( B/ b+ H; d; O2　准备砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。& p9 O* S9 x9 p8 w( X
. {7 ]8 G# p# E4 T5 |0 v0 K$ N
$ l1 c! N, r, l6 ~

/ ~0 {7 I' v; _2 b; i4 V3　再将玉米切段、山药切成滚刀块，葱丝、姜片备用。7 q  i: u8 y! X4 [) q
1 S/ [- n2 o, Y; L
2 b' o+ L8 G3 N2 i% E
6 ]8 F. v+ \  L7 r
4　中火煮约40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片、一勺黄酒。4 E- V- r/ l/ y' j% q  U* z, a( o

6 N/ S# U+ Y/ w3 `
# o: I$ E, \6 Q
  `" ]& l8 V. v5　小火继续煮40分钟后，加盐后关火。

我觉得吧，山药本来就跟药材差不多的，跟排骨煮的话把它的味道多去掉了，我喜欢山药单独的做，生吃也是蛮爽口的。

排骨炖玉米加上山药还没试过，不过这东西粘乎乎的不是很喜欢，下次试试看好了

恩，很有营养的一道菜呢，而且天热了也该吃点清淡的

话说我家里熬汤很单调，排骨加玉米 排骨加莲藕 排骨加山药 不会再有第三种东西出现

有些菜好吃但是做起来比较麻烦，而且材料和调料不易准备齐全，我就喜欢这种简单、方便又好吃的

以前炖排骨只知道下点玉米,原来山药也可以啊,回头试试看.

排骨加玉米味道还是不错的，我喜欢海带排骨糖，而且很壮阳哦、

排骨加玉米味道还是不错的，我喜欢海带排骨糖，而且很壮阳哦、

这个很棒，谢谢分享！！！支持楼主！！！顶了！！！