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芒果布丁

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芒果布丁


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- L; \2 k9 ^6 E, T8 F( J, p- ]; M- T6 |% p' `- K
做法其实很简单,我用了很多芒果,(肉芒,很甜d,光是啃核,都啃d我很开心呢~~)味道非常香非常香,真的是原汁原味,减少了糖的份量,吃起来不会甜的腻口~~推荐~~3 [7 O9 F. Y' e! c- v3 p: X
材料:(约中等芒果5个)
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# N8 P& @- ]. Q; c5 R. `' F! @做法:9 J1 b% ^  [5 l+ @" P: h+ g6 F
1)鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉(有些方子上会写着过筛,但是我觉得不必要,过筛之后虽然口感更加顺滑,但是过滤掉的纤维也很可惜,再说有它也是不影响口感d,所以我希望尽可能的保留原汁原味~~)
, O! B; V, x4 P# [# i2)牛奶和糖用小锅煮至糖融化,不用开~鱼胶粉可以加60ml的水调开,然后等牛奶温度降低之后拌在一起~~
: I) y, A. N- a3)把芒果蓉和牛奶拌匀在一起~~
+ i* G8 t. G0 u1 ]1 z4)倒入准备好的容器内,入冰箱冷藏3个小时以上即可~
& m! r3 Y$ p, ^4 w& I8 T6 g" ?9 I: p+ D, c
, j3 @  J) [0 r2 a" r* m

& ]; v. N' b/ h: m( A4 m+ L) D% _) v  P6 p现在是芒果d季节,你怎么能不试试这个美味d芒果布丁呢~~
) {/ Z* A9 X5 a来,开吃啦~~~! [6 ?- u8 g! J& [0 a/ o
2 n9 [! s# B% X; l0 l4 j
恩。。好好味。。再吃一口~~2 ?0 ?/ S  b9 R: N4 x
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +18 发帖辛苦啦! 2007-4-2 17:56

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不错不错6 S. M. k2 W4 E
只是鱼胶粉好象没见过哦: o! j, J6 s* X, ^% X" G5 V
超市有得卖???

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[pp=chitu] 提醒你注意 你已经在多个帖子里出现毫无意义的支持了   [/pp]
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' D6 L9 n( w( Z# s1 @/ z我噶志爱啊..支持LG8 j) B- l5 J8 J& I1 Y# q7 w

; N/ R: i$ W" s. Z8 g, w0 \3 C[ 本帖最后由 chitu 于 2007-4-3 02:33 AM 编辑 ]

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