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绿豆煎饼

seawolf

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1楼 大 中 小 发表于 2007-3-30 19:46  只看该作者
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绿豆煎饼

家里有一些绿豆面，不知该怎么吃，忽然想到外面卖煎饼的，好像就有用绿豆面的，说干就干，摊煎饼吃。其实用小米面或白面都可以。
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& u% \' i& B; o* M2 |, {
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) F# i! G) s5 h3 s1 l方法和做糊塌子一样，绿豆面加水调成稀糊，在平底锅里摊成薄饼。
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( m! r! o& E; C8 c1 e/ Y0 L4 O涂上一些甜面酱，再铺一片生菜，卷起来就可以吃了。
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' X) C' f2 F7 l0 N& f甜面酱推荐李锦记的，味道好，平常蘸生菜或黄瓜、萝卜都很好吃。
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  • btta 金币 +8 发帖辛苦啦！ 2007-3-30 20:18

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