名称：法式面包蕃茄酱牛肉粒  E" g- P7 p5 j. {. A) n
口味：营养早餐
# t% u' S. l1 E( n3 h2 v6 K主料：牛肉 ，法式面包，青椒，洋葱，土豆$ \! j( f5 }6 ~2 v, ]8 s3 |
辅料：牛油，鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒
3 v/ y0 _# N  j' ^做法：" h# A8 |7 u( p( p
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0 t: R5 B$ O  d! k: X" r1：把青椒，洋葱，土豆切好~~  
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2：把牛肉切粒，放鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒拌匀~~* K1 E. _$ _9 P

2 D) k0 _0 B, s7 }( F/ {: G3.把土豆炸脆~~3 m7 _1 S% |& ?) W; N
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9 f& v* F+ Z! C9 ]" J# \: J4.在锅里放牛油，把切好的青椒，洋葱放到锅里炒~~最后把拌好的牛肉粒一起炒。
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5：牛肉粒炒到七分熟，起锅装盘~~$ w) }# r3 z( h) x+ Z9 W
注意事项：1.炒青椒，洋葱，牛肉粒，千万不要放水和酒~~
, P: [" R9 e7 t4 n* N2 R/ d         2.牛肉要选牛里脊，也可以用进口牛肉~~
; d" A  I8 D) }# H         3.牛肉炒到七分熟时，吃起来才嫩~~0 d: r! i8 `! i% i* r
         4.味精本人不用，现在最好还是用橄榄油吧，为了健康
6 E$ Y5 s% a* z$ i: {$ t/ l本人自创拿手菜系列，简单易做又好吃，与众不同，希望多多支持~~本人将陆续推出
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[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-4-28 09:23 编辑 ]

不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

引用:

原帖由 110w119w 于 2012-4-26 22:56 发表
, ~1 S: W/ O8 Y# t5 ^" T不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

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兄弟~这不西餐~是中式健康营养早餐~~口味中式~

太棒了，可是我会在牛肉没煮时会放多几样调味，例如origanum,basli去腌至10分钟才再煮，肉我也是喜欢七分熟。

主要是习惯了中餐的味道，西餐总少不了番茄酱。可是这番茄酱用瓶装的他那个配料用上总觉得发甜，口感很不好，自己做番茄酱实在是太麻烦。早餐吗还是简单实惠点好。这个做起来费事。

这个早餐还真是够营养了，就是一大早要起来烧牛肉有点来不及啊，只能周末试试了，色香味还是蛮俱全的，喜欢加番茄酱的味道，有点意面酱的做法了。

好菜怎么没有人支持呢~沉下去了~