成品
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牛肉切块) A3 O+ P! x( `! x, M- p4 }
飞水，洗干净放入电饭煲# B+ n% V! N" H2 j1 n& e( m

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黄酒，生姜加水* T+ ?  h7 T& Y3 y$ R
先炖着吧
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番茄去皮，土豆，胡萝卜切块5 ]" y7 W7 M* O. }8 G
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" k  Q5 ^8 k2 H7 l6 f$ o; y番茄切块炒炒
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8 T. a& @, x8 ~$ D/ f倒进去继续炖吧
# m% c8 A# R0 X  x- i7 i' u) a8 f煲了1个小时
3 I: F5 @2 m' n5 ~9 u+ D6 f* {放点盐再烧会喝吧" [, `# |4 F% r6 W' p0 _8 x& ^

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总感觉胡萝卜这种东西，在煮过以后会变得口感很烂，还是炒来吃好点。

我感觉可以放点酱油什么的
$ V; b' b0 p3 i9 R0 z# \这么做是不是有点太清淡

看样子是不是比较清淡呀如果在上一些色加点料会好一些呢，自己回家研究一下

怎么选好牛腩一直是困扰我的问题 每次做完的牛腩都咬不动

就是呀牛腩到底是哪个部位呀？为什么做出来总是咬不动，或者干干的，没劲。

喜欢牛肉，但是牛腩一定要烧熟烧烂才行，配上西红柿那个香啊  X! J8 O. U$ V2 Q! W4 \1 I  }2 x
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倒是土豆胡萝卜不太喜欢，似乎也可以不放的

最爱牛腩西红柿汤 酸酸甜甜  越喝越过瘾

色香味俱全的大补汤，要尝试一下，感谢楼主的分享，红心送上。

牛腩不容易煮烂啊 楼主有什么好方法吗