先来发点成品，标准的色香味俱全。. |" ^+ |$ {3 f! h$ c- z1 J

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原材料：龙虾2斤，十三香调料15克，香菜2两，葱、姜、糖、盐、味精、料酒、酱油适量。5 y1 C0 _& Q' o0 p* v

- i4 K: k9 B( W  c+ C) |主角：龙虾9 Y+ U0 b/ {$ U$ m* G
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主角：十三香调料- N# @. f5 V: R* S- J6 g7 L6 J

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& k8 D: p9 W0 c7 h# T配角：香菜1 u0 i2 b: @0 [# R( r- n( X% T- S

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0 W6 ^8 W; R; m首先，必须将龙虾洗净。龙虾的生长环境非常脏，所以买来的龙虾必须用刷子每只都仔仔细细的刷几遍，这样吃着才放心。) \! w4 v) R* j% E2 Y, K- a' o
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/ J  J( X1 t! n9 H" q1 N* v: Z将葱姜切好，倒入油锅中爆香( ^$ d/ w. e$ Z8 H5 X8 T
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将洗好的龙虾入锅翻炒。5 o( p* O3 }  ^0 R4 M- C% Q9 y

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# n5 w* O, D( g3 O$ z2 |加入适量黄酒、酱油，一勺糖，两勺盐继续翻炒。
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在锅中加入适量的水，约莫能没到龙虾，具体分量如图所示。2 r4 s/ u2 U9 \+ X3 I8 y- a. m

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! \( D0 W" k7 w; h* a盖上锅盖煮十分钟。
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# E, y2 G2 T3 A# s5 o# [2 A& w8 \切好香菜备用% v0 V- I! ~/ o8 B& D6 B  J1 W
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! U! p' `: K* W& t( J! u准备好十三香调料; g/ q" v2 Q% T, B4 P
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打开锅盖尝尝咸淡，嗯，差不多
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加入约莫15克的十三香调料，就是差不多一整包调料的三分之一。; i' J' r/ |' x; ~# R1 E+ F

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9 a3 U$ U1 N- g9 `略煮片刻后，加入味精、香菜，起锅。
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成品，满满两大碗& p- `9 A! i1 h- h. n# X

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% S) z2 s4 `$ c4 v2 ^# M- O夹一个到碗里慢慢品尝: U$ Q$ y" S% g% V1 I- O( o. K

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来点饮料
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每年到了吃龙虾的季节。都要海吃几顿的，口味喜欢十三香的。

十三香这种调料好像是北方用得多，其他地方做小龙虾，似乎多是麻辣味的。

每年五月份之后，现在还没到季节啊，姑且先过过眼馋先！

原来我也喜欢吃麻辣小龙虾的.但是有天看了CCTV7的节目以后,发现小龙虾的生活环境以后,就再也不吃了.

麻辣小龙虾真的是很好吃的，但看见那盆洗虾的水，我的天啊。

不错不错，十三香龙虾在江苏盱宇非常有名气，本人也比较爱吃

看着就眼馋，快乐就要到吃小龙虾的季节了，一定来试试

这龙虾看着真诱人，我们那就是简单的煮熟，然后蘸酱

现在社会特别是夏天，很多人多喜欢一边喝酒一边吃龙虾，够有味道，辣是要加点的，