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香椿拌白肉

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香椿拌白肉

材料:
5 B$ `9 u; m" }7 ?0 c& e4 z6 n) k6 n香椿(开水烫一下,切段)、带皮猪肉(煮熟、切片),摆盘备用。
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) C2 y/ D* X! m& z8 Q佐料:
8 @! D5 f( F, u" J" D; r红油(菜油烧熟了凉至七成熟放入辣椒面、芝麻)、花椒面、盐、白糖、酱油、味精适量放入小碗中拌匀,淋在上述材料中。- p, X3 T) G" J7 N5 r' _3 `$ t0 \9 U
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +18 发帖辛苦啦! 2007-3-28 00:21

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真是美味可口啊,等夏天做了试试.

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现在正是吃香椿的时候啊,到夏天香椿还能吃吗?

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春天新鮮的香椿好貴啊,一兩要十幾元,今天買的是乾品,做這個可能不行啊

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