推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

教你在家做葱油千层饼[图]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

教你在家做葱油千层饼[图]

- Z3 L8 t" `3 ^: s
1、用热水和面。
/ m8 t( \: b- }! c
& N1 ?' P& o7 v3 o7 ? 3 L* O- U7 J' \) q$ S7 q' `7 ~* P

% v9 @' g) I; E9 r/ ?3 W: s5 j8 u2、醒面5-10分钟,期间可准备葱、芝麻、黄油(也可以用奶油、麻油、其他油类代替)6 |: U3 j* p4 x
* J% Y: |* ^# G/ V2 [  k
  
4 ?' W- ~4 g, ]& m: p' c* g
7 Z  R4 H& s# _& `# n  d/ b0 u6 V3、把面擀开,依次放上:盐、融化的黄油、芝麻、葱花。喜欢放五香粉的,也可以放点,我只喜欢原味的。/ ?9 O% b# d- T  k

, B3 k7 v5 [6 _: i- m) a* e) l, x  * b) [  l! g: l6 d# s

- a' P3 A5 ]& I. K4 Z4、卷起来,切成段。
, c, E0 l5 m, V* r6 s$ }% K$ ]; e' ]; O

% {  ?8 g- j2 {( q+ x) M6 Q- G9 {; ]" Q% Y  @
5、两头向中间折,就成这样了。
8 U5 m8 [  s# z+ Z9 E/ @" Y$ b+ [+ ~" g/ Q( S3 e6 S
3 Y7 q: h1 ~, s" K- v% o& t
% W( x* i& k8 ]% B( d
6、锅里放油(比炒菜的油略多些),把摊好的饼放入。
; Q6 ^* }7 N4 ~. h- C1 Q" r9 d8 e* V' z( T4 Z

+ x9 u6 s( Z0 O+ a1 Y, ?$ L3 ~
0 y- b/ o! N& K$ W4 G  {1 O+ x7、两面煎的略变色就好了。诱人不?9 F# D' x, N: p' X; {

! P. n* A: R" v, [" U: S$ q7 G- o+ r; D: j

, `' s- K+ y3 A# b切好后换个角度,看看有没有千层?其实没有,只是个比喻。  y3 p% F# K- x6 }
外脆内酥,香味扑鼻,咬一下,满口生香……
9 m7 R" {. Y: W2 [% y( A) S; X- u, D& B7 _! V
7 }) ^; W* h" {: D9 @4 R* P; S

7 C5 L/ x' m. n' }3 H8 r$ {' j把家里有的材料放到锅里熬稀饭,和饼搭配了吃。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +20 发帖辛苦啦! 2007-3-21 18:41

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

看着好吃呀!不知和外面卖的有和区别.

TOP

独门绝活 属于私家独门菜肴

TOP

恩,以后我也可以学会就好了。

TOP

我以前也尝试过,但是都是以失败而告终。
0 O  l4 j* }% D. v+ r& H' E6 W# f' C; _& @0 O) K* o: D) x* S/ Z6 h
这次 看到了,回去再尝试一次

TOP

回复

看着就香,你也可以学着做一下$ p% ^% ^7 F- A
.

TOP

谢谢楼主,改天照样试做!

TOP

千层原来是这样做出来的呀,谢谢分享。

TOP

颜色真棒!只是你忘了放盐了

TOP

葱油饼每到饭店都要的一份主食,但这份看起来更好一些,感谢楼主提供照片。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 06:29