沙琪玛:口感绵甜酥软、味道香浓而不腻、入口松化，回味无穷，是一种营养丰富的休闲食品。+ P8 V$ _/ F/ p0 O
哈哈~~~~为什么会说到沙琪玛喃?!
8 G9 j  C/ |0 ~: |因为我这个浓情蜜意,其实就是沙琪玛拉~~HOHO~~
% A0 g! S2 X& t: r# T/ D; e  P沙琪玛应该算是中国一道蛮经典的甜点了吧~* v. E. P' J4 Q& [% Q' z
注意:1.炸好的面条与糖水混合时,要开小火,不然,糖水很容易就硬了,不好混合~
$ w$ C: P6 h* ~9 }, I) g+ X- Z2.面条最好是切的细些,不然炸出来,很粗的~!
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萨其马原来是这样做出来的呀，基本东西搞清楚了，记得小时候的萨其马要加俗称青红丝的果埔和山楂条，楼主用花生可谓创新，刚过完节，家里还剩下一些好的干果----腰果、杏仁、大榛子-----可以利用一下呢，呵呵，最后如果再撒一点黑芝麻，感觉效果会更好一点，呵呵