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6 g! |3 O0 q0 k- x1.五香豆腐丝蛋饼
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操作时间：15分钟
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难度指数：★
, K* `4 S0 h0 @9 U9 E+ \ 营养指数：★★★★
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原料：高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。
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制法：
; S/ I# E4 {8 \% v) V% l+ [ ①甄腐丝斩成小段，胡萝卜丝少许，斩成小段。
" L1 }7 i- h. W4 q F: |3 I3 w# G* k ②加入胡椒粉、黄豆浆少许，搅拌成糊糊。
% u6 G+ h! `* ~0 q ③小火热油，倒进去慢慢煎熟，入锅后可以上面撒点小葱，翻面的时候小葱已经融在糊糊里了。
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TIPS：豆腐丝本身足有咸味的，所以可以不用加盐。搅拌糊糊的时候最好顺着一个方向，这样摊饼的时候不会敞开。
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推荐早餐减肥食谱：五香豆腐丝蛋饼+咖啡+柚子+红枣+坚果。
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2.海苔萝卜丝饼
0 l5 l$ f2 p4 u! c6 n9 A 操作时间：15分钟
' Q8 o0 {, g1 U ? 难度指数：★★
9 S& L9 p; |9 R @ 营养指数：★★★★
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原料：面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。
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制法：
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①一只鸡蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，搅拌成蛋糊后，放人切好的萝卜丝搅拌，加少许盐、五香粉、蘑菇粉。
+ }; Q6 b9 o; f5 Y: J6 |& M! h ②热油后转小火。把萝卜丝面糊倒入锅中煎成小饼即可。
" G4 |# r; S- l8 f TIPS：白萝卜本身没什么味道，如果加一点“荤的”，比如加虾干，或者加海鲜，海苔，海带等等，马上就会变得香甜鲜美。
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推荐早餐减肥食谱：海苔萝卜丝饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
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: N4 d- n" Y8 W2 \) H" D( a% r+ e* d3.韩式泡菜鸡蛋饼
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操作时间：15分钟
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难度指数：★★
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营养指数：★★★★
* M; H/ e5 l; T* @ 原料：泡菜、番茄酱、面粉、鸡蛋。
* `4 n8 p; R, k# t$ l) R9 B( w" s 制法：
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①袋装泡菜切成小丁后，拌入面粉少许，一点水，鸡蛋一只，一定要加两勺番茄凿，这样做出的饼饼颜色会特别诱人。
: d5 @2 T- W5 X% f8 u! L ②平锅热油，把搅拌好的面糊倒在锅里，改成小火，慢慢地煎熟就是啦!
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TIPS：还可以放入培根碎，肥一点的培根特别像五花肉，跟泡菜搭配香而不腻，绝对美味啊。
, ~% F4 Y4 M- {+ @0 ] 推荐早餐减肥食谱：韩式泡菜鸡蛋饼+豆浆+橙子+红枣+杏仁。
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4.洋葱鸡蛋豆渣饼
7 y* r# V+ b' W# ~& X; M: ~ 操作时间：10分钟
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难度指数：★★
' T' _3 ~% W% X- a" d' M& M 营养指数：★★★★★
2 H# ?0 d' @* ~+ p" U/ \) j& c 原料：面粉、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。
* S* z: {. H- F2 ?" x! Y4 j 制法：
8 J# [! l0 e9 G) }# I$ S ①洋葱和培根切小丁。
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②把豆渣(打完豆浆剩下的)、鸡蛋一只、堵根和洋葱丁、盐、黑胡椒粉和少许面粉，放在一个大腕里，顺时针搅拌成均匀的糊糊。
, E3 @+ u+ R' F, M! H ③平锅热油后，像煎其他鸡蛋饼一样的，煎熟就可以了。
2 n" v# h$ k6 i1 G# ]( W TIPS：如果面粉加得多，饼就要摊得薄一些。如果面粉加得少，饼就可以厚一点。两种口感不一样，味道是差不多的。
- {9 q. ], r9 K% } 推荐早餐减肥食谱：洋葱鸡蛋豆渣饼+咖啡+柚子+坚果。
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5.番茄培根土豆饼
& C0 ^: u; T$ O8 D0 `6 u3 p, z 操作时间：15分钟
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难度指数：★★
+ M. `8 U% z0 |( R 营养指数：★★★★
" X2 A o" ]6 Y" B: G( { 原料：土豆丝、面风、鸡蛋、培根、番茄酱、盐。
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制法：
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①培根，洋葱切成小块，土豆切成很细的丝，然后斩断成2厘米长的碎段。
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②加鸡蛋、面粉、番茄酱，少许盐，搅拌均匀。
( G9 C# I+ \+ [6 f( Z# u ③热油，小火下锅，摊成小饼。
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TIPS：加入番茄酱，不但味道好，而且出来的颜色很漂亮哦，“刚刚能流动最好”，这样摊出的饼薄厚均匀，而且容易熟。
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推荐早餐减肥食谱：番茄培根土豆饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
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4 u8 b4 a! {4 }* |% {+ V6.胡萝卜蛋饼
8 l, h. ^: B5 J2 A) } 操作时间：10分钟
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难度指数：★
$ Q$ K) X% S. j s$ I/ b7 | 营养指数：★★★★
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原料：而粉、胡萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、番茄酱。
. Z" p6 x( C6 V5 K3 Q 制法：
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①胡萝卜擦成丝，然后切成3厘米左右的小段，加入一只鸡蛋、少许面粉、盐、五香粉、番茄酱一点点，搅拌成糊。
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②平底煎锅热油后，改小火，慢慢煎熟。
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③如果喜欢吃脆一点的，可以摊得薄一点，喜欢吃软的，可以摊得厚一点。
4 k) c* W9 C k TIPS：胡萝卜和五香粉，两者在一起有奇妙的化学变化，吃起来会有一点点肉的味道呢。
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