1.洗米煮饭,白米与糯米1:2,比平时煮饭落多d水添!
! N1 E( T: w' Y, c6 z+ v6 \2.热水泡冬菇,等到冬菇软身后,切粒!
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3.洗虾米,然后凉干!
: a9 ^0 U& R1 s% A6 z/ A& p4.切腊肠,我将它切得比较细,这样吃的时候会好味d!
% k# N a, v. k |! E: c5.煎蛋,将3只鸡蛋打匀,落锅煎到金黄色,然后切粒.
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6.将配料落锅炒(除已经熟的花生外),放老抽 砂糖 各一茶匙!
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7.当糯米饭ok后,落锅煎,等d饭收身,呵呵
, J- l2 n) q# |4 o0 ?! {8.由于糯米饭煮的比较软,所以落所有配料但,要慢慢落,分多d 次数落,这样饭与配料就会更加均匀啦!
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有待进步!~~
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