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煎葱油饼

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煎葱油饼

  ·配  料:* W, ?4 G7 d9 Y9 f

1 u2 O9 e" h6 C7 L" j) Z& y) a( e  面粉、葱(
  ]& D% X5 u) ]2 @
3 _8 j# V/ X% J4 x  ·操  作:, A/ J3 N/ K$ L

, I  _6 v+ q9 n. g  开始做饼~和面先~
& P/ E4 E5 z$ q5 l. M" Q
1 |, M( C2 W' D( _2 |  
% P) @! H6 C6 t+ l5 v
* P! Y$ g' r. t2 }' f7 E% z3 n  然后分成四个小面团~压扁些~撒上盐,均匀地抹上油~再撒上葱花~7 j6 A$ t& C* B' u: j9 K( P
3 o, t% y6 p, }6 |- t: b: I4 I
  , A; d! a  `( f. e. Z' q" N& N9 `

# ], o' f' f+ `  然后卷起来,扭一扭,像花卷一样卷一卷再拍平(才有层次),用擀面棍擀啊~~
4 X/ }$ r& Z+ b6 a5 O7 x! L1 _' z' j) C6 m
  ( @6 Q5 I: L2 G- z! s( B
( k$ j- h0 U# L
  然后变成这样,再重复以上步骤数次~越多次越多层哦~& s3 W9 F! B3 Q! ?3 E
+ T( P0 |5 l7 @3 W& d
  0 d6 M# U/ p' f4 L

% j( x( K* x: y) r: q$ V  恩恩,下锅煎完就是这样喽~~~~0 T2 a  v: e+ s7 q6 t% F

- s2 V5 b* T, ?* |: X* n- w  
; \$ L# z: @) o& m
- _4 U* D% W5 R: D' M8 }  ·营养价值:
7 m8 n7 ~+ U3 I0 L
2 y2 X8 H, ]" t4 B! Y5 f  - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。( T# j' [/ t0 r" ?

4 X2 @( K( X( W& d* I! w  - 葱 ,葱是山东乃至整个北方人的佐餐之食,尤以生食为甚。其记载颇多:“葱,鲁人多生食。”(《中国实业志》)、“葱以章丘为最肥美,男女皆好食之。...
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  • sydapeng 金币 +30 感谢发贴! 2007-3-14 20:00

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:s_8: 葱油饼,好东西

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以前常做,现在倒很少做了。楼主的帖子提醒我了。明天也做这个。

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我也做过几次葱油饼,但是都没成功,发现原来我的方法不对。我原来是用面糊来烙的,结果烙得一塌糊涂,现在才知道原来是先擀后烙,今晚就试试,谢谢楼主!

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原创的葱油饼,香喷喷的好吃.要做的层数再多点就更好吃啦.

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最爱葱油饼,原来也经常下厨做饭,做饼多放点盐,感觉这样最好吃 ,啥菜也不用做,就可以消灭好几张呢.呵呵:s_12:

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