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小 发表于 2007-3-13 17:51 只看该作者
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十穀健康粥(图解)
材料:糙米、黑糯米、小燕麥、高粱、蕎麥、红糯米、红粘米、薏米、紅薏米、和粘米等分量混合而成。以上十種,可同時煮熟。
- N" D7 d0 v# ~& q5 N# X7 B1 A+ N+ |# L F4 a
糙米
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; n) J0 m6 Q7 y$ J# a5 g5 ~' j% b8 f9 B1 i, Y( L6 a4 `
黑糯米
1 ^; R. {* U$ [& L * ^, c: l0 X9 ?9 o0 f+ K
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紅薏米
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小燕麥! X3 Y7 I' N7 h! O( p+ ?+ ^1 G0 L

1 V3 ]) A+ u' F) q+ R5 z: A$ C2 G
& V; J ]1 ]0 t: d: j% I红糯米- U0 K) ~, m4 B( V; s: Z3 g5 L4 f- u
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" P# f5 Z2 C! e5 \蕎麥9 `$ a: C6 F0 U; B6 Z+ f

' u" _5 ^& k1 N8 p& o0 `# r [0 h& v# R7 z$ @/ ~# M' ~
高粱/ a* ?: `; q0 I9 v. U j

9 t* H& ?* D( W" n+ ~9 v1 M; [% Z+ i; P" v
红粘米
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# |& W; b5 g) L. e6 `* p薏米0 r8 D% {) j' D

, ~- V1 H) U- K" g9 l. g! p) l% V0 R% A
粘米6 k, ~5 {8 _/ g. H7 l! W- y/ \5 b

! o6 {; ^5 q0 P0 X0 p! @ Z' m/ K
8 @, _. K1 {6 e( @6 z) ?作法 1 : : G) _5 n" I7 s C( b/ R
晚上時,將十穀米一杯用水洗淨,加水七杯,放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘,放入外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點,供三四天用。
$ A" o. N0 W/ J& W
8 C( g a. g% V& z6 c作法 2 : - j; x$ G7 A: W4 k
晚上時,將十穀米三杯泡水4小時,放入電鍋中,再加水5杯煮成乾飯,待冷卻後,放入冰。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀飯 。7 D7 z. u( L( p/ m6 `/ @( ?/ c1 `
/ r% e/ g2 T( A( E成份: 4 E! z! `. ~( s2 b
十穀健康米,據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質,如維生素B群 (B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、E、K、D,礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),微量元素(洹?f、錳、鍺),酵素,抗氧化物、鮮維素、氨基酸生物素,具有降血壓,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用,對便秘、高血壓,皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥,最重要的是沒有副作用。
2 k& H( M% ]. z9 |, F* m. W4 k9 d( w) g- |" H' ~0 U) P

$ \; u0 W' o1 r5 b* k& v, z
7 p( |( s) N. x- x全家福7 D; T6 x* H( J4 C) i
十穀健康粥煲好了,我喜欢加上糖,所以变成甜点了。
( ^* M6 l* i/ }% }" u
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