. l% P. D: `; X; f4 R- B' N　　难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal
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　　主材料% E/ ?+ ~  P, X2 l  E; H
　　黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许9 O, x: F, t2 l) q8 X7 V7 L
　　副材料
) m3 B# k  r3 |3 I( D　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙7 X' O2 ?- v, K0 I2 I$ ^8 z( F
　　调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙$ e! ]& n4 p8 G! _+ I# o& i; \
　　葱花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
; w& E$ k  J; V$ T8 a# E1 ~# t/ [　　糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙 9 w0 h  U, x# [3 h  c+ b7 E5 x# `
　　7 _, T: I0 r8 M  H! k4 Q+ ~1 |

6 i! W; l9 s- ^: N. O; d　　01.準备蔬菜
  X$ V2 o" A4 R( Z. h0 w　　黄瓜切成薄片,洋葱切片
% b8 G# T% m; @- c1 c0 H2 n　　将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水
; F/ E: b; A& M7 G　　把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘
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　　02.调味, v$ i% {6 N* r2 a
　　把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末  A9 j6 x2 i& J  I# N$ B5 n
　　葱花,芝麻,芝麻油混合而成
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　　03.搅拌
" f! H1 ?8 f6 a( V8 p　　把01裡準备好的蔬菜放到碗裡2 Z! N: v- O; X
　　加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起
0 }5 @: f' p% M6 m1 ]; t- b4 A　　2 M9 e4 `5 J0 E& S

  W: z; Z4 l% q8 `3 ~- Q8 H　　04.完成

很喜欢拌凉瓜，看了这里，觉得这道菜的料还是很多的

凉拌黄瓜美味又爽口，不过有过敏史的可不要乱吃哦。

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊
' m9 P5 I: v( i  n# ?韩国人就这样吃的？！服了

这个我喜欢，开胃又提鲜，这个可以助理推荐一下的，感谢楼主哦

做法好像很复杂，配料需要不少，有机会试试做做一次。

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

照片看着真不错~做法有点复杂啊~！

韩国菜的做法一定要学一下，记下来,谢谢楼主.