橄菜芦笋

原料：芦笋，榄菜（在超市卖咸菜的柜台一般都有）: |6 S4 C  g5 I* R+ y
配料：蒜，剁椒
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% j9 l! s* }" T; V. |4 E1，有的芦笋的表皮会有纤维，不易咀嚼，所以用削苹果的刮刀薄薄削层皮会更好。然后把芦笋切小段。
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3 o& d" v) ~# B  ~% i( {. u' l2，锅里放少许油，炒香蒜粒。3 L* s% |/ B8 E) @* r

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3，放入芦笋翻炒至断生还没全熟时就放入橄菜。
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& Y' A  o, {+ ]! y8 ]/ Z9 a4，橄榄菜本身是咸的，所以基本不用加盐调味。
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5，放入橄榄菜略微翻炒后就可以出锅了，如果可以吃辣，少量加些剁椒不仅提味，而且颜色漂亮。/ X# \4 e( B( {- |# a

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6，比橄菜四季豆可鲜美哦。