' g: I% d$ U: o0 c, [- `( o0 T  Y& h! L! T$ F

; D" ^- ]7 K4 N1 n. B
- L& a' I& \& ~1 `- Y烹制方法　# ~- _% H# k% @( x4 R2 R

5 b, A( I4 B2 n% {4 l5 l/ }- \材料：冬瓜、瘦肉、冬菇、韭黄、鸡蛋一只、葱花
. J, a! u" R) T: a6 z" E调料：刀嘜橄榄芥花籽油、盐、生粉3 E; G( q7 s/ V5 h% i

2 O3 H" ~8 ^% d# j9 L
# C; |2 V. x" m" r% [" \0 W! B1 l, ]3 }. V9 f
1　将冬瓜、瘦肉、冬菇切丁粒，韭黄切段
% j, u+ r0 J1 T5 o
) N9 [; {- S5 _+ {. E $ ]! V3 u/ s8 A( v0 T4 i% K

. D+ ?( h, ]8 z2　将瘦肉丁粒加入油、盐、生粉，鸡蛋打在碗中，用筷子打匀备用/ l6 @. m: \% O0 P( [. E6 \

( |, D0 t0 g- j
3 Q4 k4 M6 X) f3 i9 l1 M8 H4 m$ e5 P/ V
3　将锅中放入适量水，水沸后放入切好冬瓜粒，煮至冬瓜变透明
0 t- }/ s+ c' a. e
, Q7 b3 |2 U/ p8 X. t " C1 X* ~! K4 Y! m9 y2 U2 a
5 T: K1 |1 D  ~# b
4　再加入备用瘦肉粒、韭黄段、冬菇粒搅拌均匀，倒入鸡蛋液5 b1 ?  a( V$ N8 y  Z2 u+ l( S
2 l4 e* J0 V7 K' ?

% s# `& S( n& c$ e6 [
  I  p% T% k- \5 [( e5　加葱花，即可趁热喝0 F4 m5 m- U+ O: j' c: t
; o, Q9 t) J7 n' I
0 ~7 o  Y% N! }" F- O4 j) W) O
) Y# G8 X% K+ p) M$ ?
; e2 M& J# V# b

8 \% E! Q. _* C3 h
6 {3 e" h' `. j! r, g# @, p7 V" B) n5 H- B1 w  S" ]9 x! }2 U

操作简单容易学习,谢谢教传,今晚马上一试`

不错不错，谢谢传教，回去试一试，看看是否灵验。

这个不错，晚上让老婆煲个这样的汤给我尝尝鲜

这个菜得原料比较家常，烧法也很简单，很适合夏天吃的一道汤。

这个烫我比较喜欢喝  不过肉片感觉比肉粒更好吃 这汤主要够鲜美

冬瓜汤既养胃液健脾气，又消暑清热是消暑的汤品

冬瓜和鸡蛋搭配我还是第一次看见，貌似不太好吃，纯看看

冬瓜炖冬菇搭配还是不错的 炖汤比较好 滋补

这个菜夏天吃可能感觉还不错，感觉比较清淡，也适合自己做