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juju1111的自制面包拖拖

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juju1111的自制面包拖拖

嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=1$ S% Z: O( n: z0 i
3 k" ?; f- U5 M" V. d& D& s
基于昨天晚饭吃完没什么事情啦
7 ]+ P$ e# I5 y' Z$ ^自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦
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8 v) N' s9 H2 X给大家看看我的又一新发现哦!!  p( L8 R6 |8 ]6 ]  G
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其实过程也是很简单的啦0 }* ~0 S  C' w
大家都是会的啦
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5 P( t$ r/ K" g% I) z$ L
步骤:
$ G; @3 l9 f5 a* ]) g8 c' G" h1 准备好切片的面包 7 J/ m9 @9 T( ~1 d4 C, X6 \
2 把鸡蛋打道碗里 +牛奶 搅拌均匀: E" e& E# e. j$ k% v. i" _
3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋+牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋+牛奶”
2 s; O2 W& H2 V. H2 ?4 把油锅烧热 放上一点点的油
% H% x3 t7 p7 D% ?( y- I5 把已经沾上“鸡蛋+牛奶”的面包片放进锅子里煎 (注意:时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦)  ~. }4 ?. Z2 i
6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料(我喜欢吃炼乳啦)$ c5 I% ~# N6 ?
7 配上牛奶和水果
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/ L. q0 E* q2 f$ O. c2 c丰盛+营养 美味的早餐啦  G# _; T  F; T+ E

" f' D! ^; @" _PS:我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦(就就没有放油哦)
3 {% m+ S( C# K3 _; @4 g9 l8 W( t我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦!!
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下面就是我的一步一步的操作了啦, J8 B: X! T6 B- }4 M! A  A: e
大家看看吧 希望大家会喜欢哦!!

9 N6 Q/ @7 |) a: L" w# S嘿嘿!!!
1 H$ E! f' C) N* f9 {图解咯!!!
! V/ K  H" W+ g5 M1 f" @2 d9 `. I: f8 y
原料-面包
8 |0 U0 z; a6 ]# H8 m6 {

/ A% j( g+ `4 e5 X$ V1 f原料-炼乳. d4 [: T3 k) O* [0 Q5 K+ E

3 A8 u3 \, G8 c* i原料-牛奶
( h( N6 z4 U6 \# {

8 T. A, Y1 @6 r1 G! j+ @9 n原料-鸡蛋6 Y) X- r" l( r
5 Y2 _2 X! U: G: Z6 a  c4 C: a
原料-鸡蛋+牛奶' S7 S+ q" W1 ^# F8 O- I
; [) ]4 [: j6 O. t
慢慢的来哦 2 [& S5 P/ S" n/ d4 T# J/ p' K
大家不用急哦!!

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还是我的美食自制哦!!7 B! q/ X- N$ ^) |. A
涂炼乳-我喜欢甜的啦
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成品
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5 X( s# F, f& Y5 i早饭全貌! a( _2 B( X7 A" M- `
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完结!!!% Z2 E* O; I9 g3 @" U- f* q

; Q1 F% v. C- Q5 f# z$ x小女子的懒人早餐哦!!  m/ k/ T( F! _, V  v& Q
大家喜欢伐??
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4 I7 r$ W8 M5 ~( ~6 f. n; P+ @[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 ]
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如果可能的话,不买切片,直接买三明治的那种大方包,拿回来---------,做早点的时候,切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度,介乎于1.5--2.0厘米之间,(切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀,一般菜刀切出来没法看了,呵呵)切下来后,把四边的面包皮去掉,找一个盘子盛打好的蛋液,面包沾满蛋液后,放在平底锅里两面煎,最后装盘,洒点肉桂粉香料,蘸西式糖浆吃,就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆,可以考虑蘸蜂蜜,呵呵,按这个方法你尝试一下,呵呵,一般人,我不告诉他--------------

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焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故,如果有条件的话,小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来,不会那么容易焦,二来,煎的时候也不用放过量的油,吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试,这样比较容易掌握火候。

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楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材

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