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烹制方法　
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) i$ x  Y$ F$ a, S材料：红萝卜、马铃薯、墨鱼丸  K1 C; X" Z4 h4 V$ }$ h& ^1 J
调料：油、咖喱、盐6 v$ B( k" w) U+ H

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1　将红萝卜、马铃薯洗干净，切成小块; O0 u$ X, a% Q7 x$ ^, G
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1 I% ]# t) c" R; P* r2 `2　锅里放1碗油，大火烧至六成热，放入马铃薯块，用中小火炸至金黄色7 Z% N0 F1 B9 H: N) p# y+ h

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6 H; w2 Q( v! g# e3　将红萝卜块放入沙煲中，炸好的马铃薯与少量油倒入沙煲中，搅拌均匀9 D4 j! S( p1 v/ R- H5 x# l& w

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. q; ~0 t6 W! `* r- ]- i4　将墨鱼丸一起放进沙煲中，再根据个人口味放入咖喱粉和盐等调味料，拌匀% \) L- f* m. u% ^! q
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5　将砂锅放在炉子上，加入适量清水，用中小火焖20分钟，至所有材料熟透、入味即可' A: I- |. K9 h
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很简单 看着就有食欲 应该是私房菜 而且还可以把这道菜的做法用于其他 谢谢楼主发帖了

这是哪里的吃法啊，墨鱼在江南一带一般都是红烧的多。

不太爱吃这个鱼这是海里面的鱼腥味特别大我\有点吃不下去

唾液分泌中，这道菜确实于众不同；不知道海鲜味道重吗？......

步骤好简单啊，而且材料也不多，原来墨鱼丸这么做也可以，有点咖喱味道，应该好下饭，呵呵，有空做点自己尝尝。

学习中，比较喜欢吃，但不喜欢做，太麻烦。

看着很麻烦啊，不知道怎么做啊

做法有点复杂啊，我等宅男还是去饭馆吃吧

看着很想吃，口水都快流出来。但是看得容易，做起来就很难，还是当下来给老婆做吧。