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材料：牛油250g，糖粉150g，plain flour 300g, corn flour75g, rice flour(粘米粉) 50g, 西番蓮果肉2大匙
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1 t0 L' P! c% t5 s& t/ R一次烤不完的可以將賸下的材料放冰箱冷凍保存5 f6 B0 U, j( ^: G3 k( _. a

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) Z4 N+ w/ q5 y7 K排放餅幹胚的時候要註意畱齣足夠的空間，餅幹在烘烤的過程中會膨脹' Z7 I$ F1 h. k, D' C
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烤箱預熱170度左右，烤約20分鍾或直至餅幹錶麵呈溄瘘S色。置于架子上放涼
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因為加暸粘米粉和粟粉的緣故，這款餅幹喫起來特別酥脆，慢慢品嘗可以體會到西番蓮的香味在脣齒之間彌漫。。7 M- f, H6 t6 n5 B7 O: A2 K
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吃过类似的饼干，外面卖的，以后可以自己尝试的话，不妨自己做做看，满有情调的事情5 o3 H) O: ?* N

) a  ~' n1 P2 z! f: D6 y8 f呵呵，特别是刚烤出来的时候，和她一起分享，不错不错
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- F3 K; C4 S3 I/ }; T# Z有了烤箱，我就尝试一下，呵呵------