主料：虾仁
. h7 s/ g3 g5 o3 @辅料：胡萝卜、黄瓜（这哥俩儿不仅营养丰富，而且颜色鲜艳）
' X* v( ]7 M5 c$ ]配料：还是常用的那些。8 T  i) N+ e9 P7 L  S1 A7 t* l' G
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1，原材料展示
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2，处理虾仁，用淀粉抓一下
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3，用油滑一下虾仁% G) z) {! B0 p/ }
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1 T) _* r6 q# S+ A% Z4 O2 A4，滑好的虾仁2 n% ?0 J: X4 t- u* o. C9 C1 ]* c
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6 K$ V' R( X, n8 V& l) R9 F5，锅留少许油,葱蒜呛锅，下入配菜翻炒，再入虾仁一同翻炒2 I( `( E0 E8 q& x  v

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5 ^% f5 @  j! N: l8 n% Y6 n$ E6 w% v# Q" \6，调味,装盘6 c5 ~; u4 ^* ]9 b
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简单吧！

很好，简单易行，家里来客人的时候可以很快的上一盘菜了。